Oh Oh My Love My Sweet :X

Cách làm bánh Tiramisu

Vật liệu

- 3 trứng gà

- 100g đường cát vàng ( sugarcane sugar)

- 250g mascarpone ( đây là một loại cheese của Ý )

- 24 biscuits de cuillière ( bánh này là bánh rất nhẹ, có trét một lớp đường trên mặt)

- 1/2 lit cà phê đen đậm

- 30g chocolat bột ( cacao ) đắng

- 1 gói va ni - 1 chút muối

Cách làm

- Hột gà, lấy tròng trắng để riêng, lòng đỏ để riêng.

- Đánh lòng đỏ với đường ( chừa lại 2 muổng súp đường ) + sau đó để mascarpone vào với va ni, đánh cho đều. Đánh lòng trắng trứng gà lên cho nổi, để 2 muổng đường và chút muối đánh tiếp, cho thiệt nổi,

- Trộn lòng đỏ với lòng trắng vào với nhau, quậy đều tay, nhưng nhè nhẹ, nếu không lòng trắng sẽ bị chìm.

- Pha ca phê, chừng 1/2 lít hơi đậm ( cà phê Mo ka thì ngon hơn )

- Nhúng bánh biscuits de cuillière vào ca phê,

- Khuôn bánh trải một lớp giấy đừng cho bánh dính đáy khuôn, ( hoặc là trét một lớp bơ cũng được)

- Nhúng biscuits vào đề dưới đáy khuôn, xếp cho đều, đổ vào một lớp crème đã trộn rồi ( lòng đỏ +lòng trắng) sau đó, trải tiếp một lớp bánh biscuits cho đến hết,xếp sau khi lớp cuối là trải lớp crème.

- Sau cùng, rải lên mặt một lớp cacao bột ( cacao đường mua loại ngọt)

- Để vào trong tủ lạnh chừng 3 hay 4 giờ sau.

Đành...

1.Chuyện cũ

Sao bao nhiêu ngày vẫn thế ! Không sửa đổi được.Ôi mà mình cũng có sửa đổi dc cóc ếch gì đâu mà bày đặt nói này nói nọ.Dở hơi thật!

Tối nay mình sẽ bắt đầu lại :)

Không còn hứng thú đi chơi như trước, cũng chẳng còn hứng thú ăn ăn uống uống,vòng vèo phố xá.Muốn ở một mình , cái gác nhỏ, những quyển sách đọc dang dở, ngổn ngang.

2."Em đi đường xa có mệt lắm không?"

Hnay mình nghe 1 câu : "Em đi đường xa có mệt lắm không?"

Mình thấy mình bị chi phối >"<.Trước giờ cái đoạn đường mình phải trải qua có đủ dài,đủ xa để nghe được câu đó chưa? Ừ chắc vẫn chưa đủ nên đã bao lần đi nhưng chưa bao giờ mình dc nghe :).Đành vậy!

3.Anh Linn

Linn: Anh vừa về MT, mua cho em mấy cái kẹo để dành làm bánh nè.

Mình: mới về á, anh đi đường xa có mệt lắm không?[mới nghe dùng thử liền =))],ùi có kẹo nữa à.Được à nha!

Linn: chiều cà phê sữa nhiều cà phê không?

Mình: không :-p

Linn: mày dở hơi à?

Mình: ừ tao dở hơi chưa bít bơi blah blah.

Linn: anh có cái này tặng em.

Mình: [mắt sáng rỡ],cái gì ế?

Linn:cà phê nha.

Mình:Không :D

Linn: cái con này, à mà anh chở em đi thi nhá.

Mình: khối A và cao đẳng luôn nhá.

Linn: ừ cả hai càng tốt.

Mình:hí hí

Linn: thôi anh gọi cho em nha.

Mình: tắt máy đi ngủ =)).

Đọc mail thấy buồn.Khi nào vui trả lời mail sau.Cám ơn quyển sách ôn thi có hoa cúc vàng.Có thể đó là sự trùng hợp rất đúng lúc :).Cám ơn anh!

• • •

Hôm qua ngủ sớm hơn mọi bữa nên sáng nay dậy đúng h lúc trước.À thì ra giờ giấc của mình là ngủ lúc 22h đêm và dậy lúc 6h sáng.Nếu mình ngủ trễ thì mình sẽ dậy trễ.

Sáng nay đi học nghe cái thông báo mình chỉ còn 1 tuần nữa thôi là kết thúc khóa học,đáng lẽ dc nghỉ sớm thì phải mừng,còn đằng này mình lại buồn hiu.Ừm chỉ còn 1 tuần ở trường và tuần cuối cùng này học từ 7h sáng đến 5h chiều chưa kể tối về mình phải chui vô cái am của mình tụng thêm 1 hồi kinh nữa.Mà đã thế lại còn học suốt Thứ Hai đến Chủ Nhật.Mình không dám chắc mình sẽ siêng năng suốt tuần đó nhưng dù gì thì mình cũng sẽ cố gắng.

Hôm qua cố ngủ, mình thật là...dở hơi.

Mình vừa mới đọc cái mail của Anh.Đó là một cái mail dài và vui nhưng đọc xong mình lại rưng rưng muốn khóc (vì vui thôi :-p và vì mình thấy mình thật là lãng nhách ~.~).Qua blog anh thì thấy cái pic gia đình nấm có nấm cha,nấm mẹ và nấm con nữa tự dưng vui ghê.Đó là mong muốn giản dị của mình :-p.

Tự dưng nghe M.Mèo nói thằng Heo và con pé đi Mũi Né mình thèm đi ghê ý,mặc dù mới đi hồi 16/5.Về mẹ lại nghe mẹ nói tại mình đổi số đt nên lúc đi Mũi Né liên lạc với mình hoài k được.Hic sao tự dưng biết mình đang thèm đi cái nhắc quài dzị trời.Ừ thèm Yowapa,thèm bánh Donut dừa,thèm cà lem mùi dâu rừng, thèm fondue, thèm nem cua bể :((

Hôm nay mới sáng ra đã bị chửi oan T_T,lại còn mất cái sim cà chua yêu dấu (mà hôm qua mình chôm trong tài khoản của mẹ dc 20K),hôm bữa mình kêu con mắm Út cất dzô hộp cho mình gòi mà nó k nghe.H mất tiêu bực mình hết sức T_T.Đi làm lại mất 15K nữa.Huhu.

Ừ thứ 2 này mình sẽ dùng CMND mới của mình đi rút bằng tốt nghiệp.Chiều nay mình sẽ ghé Bách hóa mua tí đồ.Mình sẽ quyết tâm thay đổi bề ngoài con cóc của mình (vậy mà bữa nay đi học k đem áo dài tay T_T).Huhu mình sạch bách tiền gòi,nãy đi học phải xin Mai 1k để trả tiền gửi xe T_T.Sao Ba k trả tiền cho mình sống sót qua ngày nhỉ T_T.Mấy nay không onl mà cũng chẳng thấy khó chịu gì mấy.Ở nhà tu hú !

Đọc mail ! Đọc mail rất vui ! Trời ơi vui từ đầu đến cuối mail mà còn cái P/S có "con ngắn" nữa chớ.Hài hước kinh khủng :)).Yêu thế không biết.Muahhhhhhhhh!

Giản dị

♥ Một gói mì nhiều xà lách.
♥ Một cuốc điện thoại để nghe giọng ai nhè nhè còn say ke :))
♥ Một bài nhạc Mỹ Tâm nhè nhẹ, êm êm.
♥ Một giản dị, một tôi ngốc nghếch.

♫ Máy MP3 "Con mập mắt hí"
♫ Yowapa
♫ Bánh Donut
♫ Vũng Tàu
♫ Truyện của Meyer
♫ Truyện của Keng

► Viết mail cho em đọc đi :-p

Chết đi sống lại bao lần...

Mình thấy hơi buồn cười.Hết.Cái mình muốn nói chỉ có thế thôi.

Giọng con gái =)).

Hahahaha.Mình là cái quái gì :).

Mình cóc cần quan tâm những chuyện thế này nữa.Mình chẳng suy nghĩ gì hết á nhưng mình không thích như vậy.

Mở đầu mới

Ừm đây là entry đầu tiên của mình ở nhà mới.Mình nghĩ rằng sau khi Y!360 đóng cửa thì mình cũng chẳng còn tí hứng nào với một cái blog nào.Thế mà may mắn thay mình có hứng với nhà mới lắm.Mặc dù có chút rắc rối so với trc kia khi mình đến với 360 nhưng mà bù lại có cũng mang lại nhiều niềm vui khi mình xây nhà (mặc dù cũng không ít khó khăn so với đứa ngu IT như mình).

Hôm nay là ngày mình đi học đầu tiên, vẫn thầy cô cũ thôi nhưng có vẻ mệt quá vì học liên tù tì 5 tiết,chiều thêm 4 tiết nữa.Nhưng cũg ổn hì hì.

Tâm trạng có vẻ cũng ổn.Hôm nay mình có 2 cái sim vietnamobile số liền kề nhau nữa.Mình cho anh 1 cái,nhưng mình thích nhất chỉ 5k mà gọi dc 6 tiếng và nhắn tin thỏa thích.Vậy là mình và anh tiết kiệm được kha khá tiền nhắn tin và gọi điện hàng tháng rồi.Vui thật đó,lát nữa thôi mình và Anh sẽ thử nghiệm hihi.Ui nghĩ tới mà mình thích quá đi mất.

Hôm nay nghe chuyện của M.Mèo mới thấy yêu anh biết dường nào.Nghe Anh kể chuyện tai nạn mới biết mình không nên suy nghĩ lung tung nữa mà phải quí trọng thời gian này, quí trọng những gì mà mình đang có và phải cố gắng hết sức mình để xứng đáng với những gì mà mình đang có.

Yêu anh - yêu cuộc sống - yêu mọi người nhiều nhiều nhiều lắm!!!!!!!!!!

Niềm vui và May mắn.

Hôm nay là một ngày vui - Hôm nay là một ngày may mắn.

Mai mình lại quảy ba lô bắt đầu chuyến đi đầu tiên cùng gia đình Anh .Và cũng là chuyến đi xa đầu tiên với gia đình Anh.Vừa vui vừa hạnh phúc vừa lo lắng,nôn nao không nguôi .

Mình chuẩn bị quần áo,những thứ cần dùng thôi.

Cảm ơn tình cảm Anh dành cho - Cảm ơn tình cảm mà gia đình anh dành cho em - nhất là Mẹ

Sao không như ngày hôm qua?

Phải chăng mọi thứ có được trên đời đều phải trả giá?

•

Thật tình mình rất muốn viết - thèm viết - khát khao viết.Nhưng mỗi khi bắt đầu viết lại ...rỗng.Rất rỗng.

Bây giờ nhiều thứ thay đổi quá.Rời khỏi ngôi nhà này đi hoang - dường như điều đó cũng làm mọi người bớt tha thiết với nhau nhiều hơn - trở về hoàn toàn lạc lõng - cố gắng tìm kiếm lại những tình cảm xưa - nhưng - hời hợt biết dường nào!

Liệu có chất keo nào kết dính lại được hay không ?

Bên cạnh mình giờ đây còn ai với ai?Bên cạnh mình giờ đây ai là bạn?Bên cạnh mình...bây giờ là những đổi thay.

Mình biết bấy nhiêu đấy vẫn còn chưa đủ.Những cố gắng của mình.Những tình cảm của mình.Những dòng chảy.Những cảm hứng.Những hối thúc.Những động lực.

Mình buông xuôi và trượt dài theo con dốc.Những kết quả xấu.Những xui xẻo.Những thương đau .

Mình biết mình không làm dc gì,không thay đổi dc gì.Nhưng mình sẽ cố gắng !

À ừm...sẽ cố gắng!

•

Béo - còn mỗi anh!

Và...phải biết em cần anh như thế nào.Và...cảm ơn anh đã có mặt trên cõi đời này .

Đang nghe I don't remember

Tháng 5 hiền hòa,tháng 5 thương.

Tháng 5 bắt đầu bằng một ngày ở bên anh.Trời mưa lất phất.

Tháng 5 bắt đầu bằng những nụ cười,những món ăn ngon,những trò nhí nhố.

Tháng 5 bắt đầu bằng tình yêu ngọt ngào, nụ cười hiền hòa, trong veo.

Tháng 5 bắt đầu bằng tất cả những điều tốt lành.

Và...

Tháng 5 có ngày của MẸ - của những đấng thiêng liêng nhất của mỗi đứa con - của tình yêu dạt dào nhất - của người mà không ai có thể so sánh được - của MẸ!

Tháng 5 có sinh nhật ai đó mà không những có ai đó,có mình mà có cả con em Út loi nhoi của mình cũng háo hức chờ mong với những dự định nhỏ nhặt của hai chị em.Nhưng mình tin ai đó sẽ rất vui vì những vụn vặt mà hai chị em mình dành cho.

Tháng 5 sẽ có những bất ngờ không chỉ cho mình mà còn cho ai đó nữa.

Tháng 5 trời hong khô nắng...âm ẩm mưa và thời tiết đôi khi lại quá ư giống bản thân mình.

Rồi...

Tháng 5 sẽ có một sự kiện mới cần ghi nhớ trong lòng của ai đó hay của mình hay của một ai khác nữa.

Tháng 5 sẽ là tháng đong đầy yêu thương...hạnh phúc...và niềm vui.

Tháng 5 sẽ là một tháng chăm chỉ của một đứa chúa lười.

Tháng 5!Chào mi,chào yêu thương mà mi dành cho!

Thèm

Chợt thèm … đan 10 ngón tay em vào tay [anh…] . [Anh…] sẽ khẽ khàng siết thật chặt , rồi thỉnh thoảng hôn lên mu bàn tay . hj` , cứ thế … mình đi qua bao con phố , tay em sẽ vẫn yên bình trong tay anh . Mãi ! Chợt thèm … nhón chân lên , thổi vào tai [anh…]. [Anh…] sẽ mỉm cười nhìn người ta đăm đăm . hj` , em “ghét” cái nhìn đó , ánh mắt như thể trói chặt em lại bên anh . Mãi ! Chợt thèm … rón rén ôm [anh…] từ phía sau . [Anh…] sẽ quay người lại kéo người ta sát vào lòng . Hj` , em chợt nhớ câu nói nào đó “Tình yêu bắt đầu bằng nụ cười, lớn lên bằng nụ hôn và thường kết thúc bằng nước mắt” … thiếu mất những cái ôm - những vòng tay sẽ hóa tròn tình yêu thành chiếc vòng không có điểm tận cùng . Mình yêu nhau - Mãi ! Chợt thèm … áp má vào cổ [anh…] . hj` , [anh…] sẽ bảo sao nóng vậy ne`h ; vậy là , cứ mỗi lần dừng lại chờ đèn xanh , anh sẽ quay về phía sau . Ấm . Mãi ! Chợt thèm … kê đầu lên gối [anh…] . Ngủ 1 chút xíu xìu xíu . Hj`, [anh…] sẽ tình nguyện làm gối cho em . Mãi ! Chợt thèm … [anh…] . Thỉnh thoảng thôi ,vậy là em giữ anh lại trong […] cho cái “thỉnh thoảng” ấy . Nhưng có ai đó bảo “cái gì là của mình thì sẽ vẫn là của mình , còn đã ko phải thì có giữ cách mấy cũng ko giữ được” … mơ hồ nhỉ ?! Nên sẽ ko giữ rịt anh trong [ ] ngột ngạt … Vẫn còn lại “…” để đến 1 lúc nào đó , mặt trời hết mọc ở hướng đông thì em sẽ bỏ bớt một ngoặc vuông , chỉ còn lại [anh …

Em và anh

Mỗi lần bực mình em hay làm gì?

Đổ lên người anh.

Mỗi lần em không vui em hay làm gì?

Đổ lên người anh.

Mỗi lần khó chịu em hay làm gì?

Đổ lên người anh.

Mỗi lần hết tiền em hay làm gì?

Đổ lên người anh.

Mỗi lần buồn em hay làm gì?

Đổ lên người anh.

Mỗi lần giận ai,ghét ai,bực ai em hay làm gì?

Đổ lên người anh.

Mỗi lần bực mình anh hay làm gì?

Nhớ tới em.

Mỗi lần anh không vui anh hay làm gì?

Nhớ tới em.

Mỗi lần khó chịu anh hay làm gì?

Nhớ tới em.

Mỗi lần hết tiền em hay làm gì?

Nhớ tới em.

Mỗi lần buồn anh hay làm gì?

Nhớ tới em.

Mỗi lần giận ai,ghét ai,bực ai anh hay làm gì?

Nhớ tới em.

• ○ •

Lúc nào cũng có chuyện, lúc nào cũng bực mình, cáu gắt, lúc nào cũng khó chịu, lúc nào cũng buồn, lúc nào cũng suy nghĩ lung tung những chuyện không hay.Rồi...đổ tất tần tật lên người anh mặc dù trong những chuyện ấy có khi chẳng liên quan gì đến anh hoặc chẳng do anh làm ra.Nhưng mà em thì không cần biết anh có làm ra hay không,chỉ biết ra sức "chém thớt".Rồi đợi anh an ủi, dỗ dành, hối lộ quà cáp, dẫn đi chơi, dẫn đi ăn ùi mới chịu bình thường trở lại quên mấy chuyện bực mình đi.Anh không bực bội vì bị bắt làm "thớt", "thùng rác" mà còn an ủi và tiếp tục "chịu trận" thêm màn nhõng nhẽo kèm theo của em nữa chứ .

Mỗi lần em bực em đổ lên người anh,mỗi lần anh bực "anh nhớ tới em".Anh nói cứ nhớ tới em là anh quên hết trơn chuyện bực [làm như là mấy cái bực của anh nó sợ em lắm ý ]

Em thích đọc truyện chữ, anh thích đọc truyện tranh.Em chưa bao giờ mua được cho anh cuốn truyện tranh hay biết 1 tí gì về thể loại truyện anh thích.Còn anh lấy việc đi tìm truyện,mua truyện làm niềm vui cho chính mình.Lúc nào cũng hỏi em đọc xong truyện anh vừa mua chưa,thích truyện nào nói với anh,anh tìm mua cho.Rồi tuần nào cũng khệ nệ tha truyện mới về cho em đọc,chịu khó chạy từ nhà sách này qua nhà sách khác từ Gò Vấp lết tuốt ra Fahasa Nguyễn Huệ tìm mua cuốn truyện em thích từ sáng đến trưa.

Hôm bữa anh nhắn tin nói sẽ mua truyện mới cho em, em nói thôi đừng mua, bây giờ em thích cái khác rồi, anh một hai hỏi em thích gì, em không nói, anh kêu em nói để anh mua cho rồi em muốn gì anh cũng chìu.Em nói nói ra anh vừa tốn tiền mà còn chìu thêm nữa hả,anh nói làm em vui anh cũng vui.

Không bao giờ thấy anh to tiếng với em, gì cũng "em em em" ,gì cũng "thôi mà", "ngoan đi nè".Còn em cứ bực lên là "mệt","không nói nữa","anh làm gì làm đi", "kệ anh" .

Em lớn già đầu rồi vẫn cứ như con nít, thích chơi bong bóng, thích ăn kẹo...Lần trước đi chụp hình với anh Ốc,chị Mèo đòi anh mua cho cái bong bóng cầm chơi.Lần sau anh thấy,anh hỏi em muốn mua không? .Như người ta còn la,còn cằn nhằn "lớn rồi còn chơi bong bóng gì nữa",vậy mà anh còn mua cho em nữa ý .

Anh là người hay quyến rũ em đi ăn kem, em mặc dù không thích ăn kem nhưng hễ cứ đi là ăn phần Family Bucket [em trái cây,còn anh sôcôla và vani].Em hay quyến rũ anh dẫn đi ăn mấy chỗ ngon ngon,mắc mắc ,bắt anh chạy vòng vòng tìm cái quán em muốn đến.

Em hay bắt nạt anh, ăn hiếp anh, uy hiếp anh, trấn lột anh, bóc lột anh.Nhưng em là người dễ thương mà anh ha .

Thư gửi tên nô lệ dài hạn.

Tên nô lệ đáng thương của ta!

Có lẽ ngươi thật sự ngạc nhiên khi nhận được lá thư này đúng không? Nhưng người đừng ngạc nhiên nhiều làm gì, ta sẽ nói lí do cho ngươi nghe ngay lúc này thôi.Những lí do rất đơn giản và cực kì dễ thương.Vì ta muốn rất nhiều thứ sau đây và ta muốn mi phải đáp ứng yêu cầu, mong muốn cũng như những đòi hỏi rất ư đơn giản và dễ thực hiện của ta.

Ta muốn trước khi kết hôn ta phải có một kệ sách thật hoành tráng cho dù lúc ấy ta có nhà để ở hay chưa nhưng ta muốn có một-kệ-sách-hoành-tráng mà đa phần là do ngươi bị ta "bắt" mua hoặc do ngươi tự nguyện mua tặng ta.

Ta muốn "thi thoảng" ngươi phải chở ta đi sở thú để ta thăm " các tình yêu bé nhỏ " của ta.À và nhớ mua kèm theo nước suối lạnh cho ta uống.À à và nhớ những lần sau này nhớ đem theo cây quạt quảng cáo bột ngọt hay gì đó của ngươi để mà quạt cho ta.

Ta muốn "thi thoảng" ngươi phải chở ta đi ăn ở Nem,Bánh Cuốn Lá,Wrap&amp;Roll, Ohashi,...và chở ta đi uống trà sữa ở Ya,TipTop,Zen,-18...hoặc ăn kem ở BUD'S,Goody,Fanny...lúc ta muốn.

Ta muốn "thi thoảng" ngươi phải chở ta đi coi phim, đi Đầm Sen nước tắm cho mát, đi Vũng Tàu hóng gió biển.

Ta muốn ngươi phải thường xuyên chạy xuống thăm ta, kèm theo những thứ ta thích và cái bụng bự chết tiệt của ngươi cho ta vỗ,ta ngắt,ta nhéo,ta đánh.

Ta muốn ngươi đi học phải nhớ ăn uống đều đặn, đầy đủ chất dinh dưỡng (để có bụng cho ta vỗ,có sức khỏe để ta sai bảo,nhờ vả) và chạy xe cẩn thận (để bảo toàn tính mạng thực hiện các lời hứa với ta).

Ta muốn ngươi hứa gì,nói gì với ta phải ghi vào sổ đàng hoàng (vì ngươi là chúa quên, trí nhớ cực kì kém và cực kì chậm hiểu) để không thể quên được và nhớ để thực hiện chúng.(Ví dụ như ngươi đã hứa mỗi năm sẽ mua cho ta 1 cái đầm của Sơn Collection thì ngươi phải ghi sổ và thực hiện nghe chưa?).

Ta muốn ngươi phải nhớ các ngày lễ lộc, ngày quan trọng, ngày đặc biệt để nhớ nhiệm vụ cao cả của ngươi .

Ta muốn ngươi học hành chăm chỉ để sau này có một việc làm ổn định để mà mua kim cương cho ta.Ta sẽ mua sẵn cái tô hay cái tượng để đựng kim cương của mi .

Ta muốn đủ thứ nhưng tạm thời ngươi nên nhớ bao nhiêu đấy thôi.Mặc dù ngươi hơi đần độn (ặc có nói quá hôn ta?),chậm hiểu (chính xác), trí nhớ kém, không hiểu tâm lý người khác.Nhưng bù lại ngươi là một người rất dễ thương, nhịn nhục tốt (phải công nhận là vậy), biết nhường nhịn và chìu chuộng người khác.Cho nên ta xem ngươi như một tên nô lệ dễ thương,đáng yêu của ta.Ta viết thư này cho ngươi nhầm nhắc lại một số thứ ngươi cần nhớ và thực hiện.Mong ngươi đáp ứng dc yêu cầu đơn giản này.

P/S: hôm nay ngày 22 mà không thấy nhà ngươi đá động gì hết,thật là buồn hết sức bánh mứt.

Ta đã nói với ngươi rằng,hnay cái ta chờ không đến hoặc ta có mệnh hệ nào ta sẽ mần thịt ngươi làm món sushi nghe chưaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa?

Đồ béo núc ních đi không nổi!

Khủng bố hình ảnh =]]

♥

♥

♥

♥

♥

♥

♥

♥

♥

♥

♥

♥

♥

♥

♥

♥

♥

Cái đuôi tóc

♥

♥

♥

♥